Mr. Froggy und die 1-2-3 Methode

Moin, diese Woche wird „grün“. Mr. Froggy is in da house. In der heutigen YouTube Folge möchte ich euch Mr. Froggy und die 1-2-3 Methode vorstellen. Meine tierischen Freunde, egal ob...

20 Fragen an – Marianne Daubner

1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „2006 hab ich die erste Motivtorte gemacht – mit Rollfondant verwendete ich zum ersten Mal vor 8 Jahren im Jänner 2009.“ 2. Amateur oder...

Mit der 1-2-3 Methode Figuren modellieren

Moin, ich verweise in vielen Beiträgen auf die von mir verwendete 1-2-3 Methode, wenn es um das Modellieren von Figuren aus Zuckerpaste, Modellierfondant oder auch aus Fimo geht. Ich möchte euch...

7 Dinge die man beim Torten dekorieren vermeiden...

Moin, in meinen Basis-Kursen plane ich immer gerne Zeit ein, um über Fehler bei der Tortendekoration zu sprechen, die sich ganz leicht vermeiden lassen. Dabei geht es nicht darum welche Farben man...

Kekse backen mit Betty auf YouTube

Moin, Kekse haben im deutschsprachigen Raum zwar ihre Hochsaison in der Weihnachtszeit, aber inzwischen erobern sie auch, kunstvoll dekoriert, Hochzeitstafeln, Geburtstagsfeiern oder werden als...