Malen auf Fondant – Kürbis mit...

Moin, auch heute geht es wieder um Halloween und süße Dekorationen, die man zu Halloween auf Torten, Cupcakes & Co. zaubern kann. Das Thema „Malen auf Fondant“ gab es ja auch vor...

Reisetagebuch Oktober 2017 – Teil 2

Von Xavier, Brotexperten und der schönen blauen Donau Moin, eigentlich waren meine Reisewochen gut geplant. Alles im Voraus gebucht und ich wusste fast mantraartig wann ich wo bin, hinfahre oder...

Es spukt! Lustige Gespenster aus Esspapier

Moin, ich glaube auf meinem YouTube Kanal spukt´s! Heute tummeln sich lustige Gespenster aus Esspapier in meiner Küche und auf dem Kanal. Eine tolle Idee für eine Tortendeko zu Halloween, wie...

Reisetagebuch Oktober 2017 – Teil 1

Moin, es gibt mal wieder etwas neues in der Rubrik „Betty tourt“. Die vergangene und die nächsten Wochen sind und werden ein buntes Potpourrie durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Und...

Der Cupcake Zoo aus der technischen Prüfung

Moin, auch die heutige Folge auf meinem YouTube Kanal erscheint nicht wie gewohnt um 14.00 Uhr. Nachdem die Verschiebung am vergangenen Sonntag der Technik geschuldet war, ist heute der Bezug zur...

20 Fragen an – Uta Hornemann

1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „Vor etwa 8 Jahren“ 2. Amateur oder Profi? „Profi, denke ich. Allerdings ist es auch immer hilfreich zu wissen, was man alles noch...

Endspurt in Richtung Schokoladen-Sommelière

Moin, kennt ihr das auch: ich habt euch etwas vorgenommen, es bringt auch super viel Spaß und trotzdem bekommt man leichte Schnappatmung und kleine Panikattacken, wenn es dann fast soweit ist? So...