Monstergang Tutorial

Moin, mein erstes englisches Online-Tutorial ist raus! 5 schaurig schöne Gesellen für eine Halloweenparty! Die Anleitung findet ihr bei der Paul Bradford Sugarcraft School und dort gibt es nicht...

Softice Cupcakes

Moin, wo Das Große Backen auf die Endgerade geht, durften wir Juroren auch mal backen. Das Video von Enie und mir findest Du hier: Das Große Backen online  Ich habe mir dafür diese Cupcakes...

Kursbeschreibung – Betty Basis Intensivkurs

In diesem Kurs geht es um verschiedene Techniken der Tortendekoration. Gerade als Anfänger möchte man so viel wie möglich ausprobieren und weiß noch nicht, welche Technik einem am meisten liegt...

Certified Master Sugar Artist (CMSA)

Moin, im November 2011 habe ich die Amerikanerin Ruth Ricky in Birmingham auf der Cake International getroffen. Ich hatte davor gelesen, dass sie eine „Certified Master Sugar Artist“ ist...

Weddingstyle 2008

Moin, um Torten zu verkaufen muss man ja auch Werbung machen und vor 8 Jahren durfte ich meine erste Serie an Hochzeitstorten für die Zeitschrift „Weddingstyle“ machen. Das spannende bei...

Turn back the time

Moin, weiter geht es mit dem Rückblick. Heute habe ich mal meine Wettbewerbstorten für Euch raus gesucht. An meinem ersten Wettbewerb habe ich 1997 in Telford teilgenommen. Es war ein kleiner...

Bring back Memories

Moin, es ist zwar Sommerpause mit der Anleitung der Woche, aber zu richtig ruhig soll es hier ja nicht werden 🙂 Meine liebe Freundin Sonja war bei mir und wir kamen auf Torten (was sonst)....

Anleitung: Sonnenblume

Moin, Sommer, Sonne, Urlaubszeit. Auch ich werde eine kleine Sommerpause bis Anfang September machen (zumindest mit den Anleitungen), aber vorher gibt es noch eine Anleitung für die Sommerblume...

Aus Betty Basis Kurs wird Betty Basis Intensiv...

Moin, 7 Jahre habe ich meinen Basis Kurs, bis auf kleine Änderungen, nun schon gehalten und durfte vielen Teilnehmern damit den Spaß am Tortendekorieren näher bringen. Aber nun wurde es Zeit den...

Anleitung: Gugelhupf mit Eule

Moin, ich persönlich finde ja, dass es nicht immer eine große Torte zum Geburtstag sein muss und daher finde ich dekorierte Gugelhupfe auch super praktisch! Material: CelBoard Messer Skalpell...