Weihnachtswichtel modellieren

Moin, das 10. Türchen am Adventskalender ist schon geöffnet und die 2. Kerze brennt. Die „gute Stube“ ist schon weihnachtlich dekoriert und hier und da hatten wir auch mal mehr, mal...

Lebkuchen backen

Moin, ich hatte echt lange keinen Ohrwurm mehr, aber heute konnte ich mich nicht retten und bei den Gerüchen in meiner Küche geht mir Rolf Zuckowskis „In der Weihnachtsbäckerei“...

Poinsettia – Weihnachtsstern aus...

Moin, zurück aus Wien, von einer wirklich großartigen Messe, die das Team der Messe Wels da organisiert hat, ist die weihnachtliche Stimmung nun komplett bei mir in der Küche eingezogen. Die...

Malen auf Torten – Stempeltechnik

Moin, heute ist schon der 2. Tag in Wien und „Die Kuchenmesse“ hat bereits seit 9.00 Uhr die Türen für alle Tortenbegeisterten hier in Wien geöffnet. Zusammen mit Jan-Michael Dörich...

Amerikanische Buttercreme

Moin, heute Abend ist es endlich soweit. Auf SAT.1 entscheidet sich im Finale von „Das große Backen“, wer neben dem Preisgeld, dem goldenen Cupcake und einem eigenen Backbuch, den Titel...

Voodoo-Puppe nach der 1-2-3 Methode

Moin, na, wie laufen deine Halloween-Vorbereitungen? Bei mir wird´s dieses Jahr etwas weniger, da ich, wie du ja in den letzten Reiseberichten (Teil 1, Teil 2 und Teil 3) lesen konnest, nicht...

Malen auf Fondant – Kürbis mit...

Moin, auch heute geht es wieder um Halloween und süße Dekorationen, die man zu Halloween auf Torten, Cupcakes & Co. zaubern kann. Das Thema „Malen auf Fondant“ gab es ja auch vor...