Tierkreiszeichen Fische

Moin, der Wassermann wir in den nächsten Tagen von den Fischen in Sachen Sternzeichen abgelöst. Die beiden putzigen Flossentiere aus meinem neusten YouTube Video machen dann unter sich aus, wer...

Liebe liegt in der Luft – meine erste...

Moin, ja es ist Valentinstag und es werden wieder unzählige Blumen, Konfektschachteln und Liebesbekundungen verschenkt. „Lasst Blumen sprechen“ und schöner als mit roten Rosen kann man seine...

Rosen aus Blütenpaste

Moin, in ein paar Tagen ist Valentinstag und die Blumen- und Süßigkeitenläden haben die Bestände saisonal entsprechend aufgestockt. Ich persönlich mag gerade an solchen Tagen ja viel lieber das...

Fruchtfüllung für Torten

Moin, eine tolle Alternative zu Cremes und Schokolade in Sachen Füllungen sind Früchte. Leider lassen sich frische Früchte nicht so optimal in Torten füllen, denn sie werden zwangsläufig...

Swiss Meringue – Fondanttaugliche...

Moin, die Swiss Meringue ist eine Variante der „Italienischen Buttercreme“ und eine prima Alternative zur Ganache, wenn man denn mal keine Schokolade im oder um den Kuchen verwenden...

Heller Rührteig für Motivtorten

Moin, nachdem ich vor einigen Monaten schon das ideale Rezept – nebst YouTube-Folge – für einen schönen schweren Schokoladenkuchen veröffentlicht habe, möchte ich euch auch den hellen...

Tierkreiszeichen Wassermann

Moin, heute startet eine neue Serie auf meinem YouTube Kanal. Tierkreiszeichen oder Sternzeichen sind irgendwie doch mehr oder weniger täglicher Bestandteil unseres Lebens. Egal ob man an Horoskope...

In 7 Schritten zur perfekten Motivtorte aus...

Moin, viele von euch kennen meinen YouTube Kanal ja nun dann doch schon, oder haben vielleicht schonmal davon gehört. Wer mir dort schon länger folgt oder auch mal in den Folgen stöbert, der wird...

Motivstanzer in der Tortendekoration

Moin, wenn dir bei dem Begriff „Scrapbooking“ Fragezeichen über´m Kopf schwirren und du so gar keine Idee hast, was das ist, dann wird dir auch die Motivstanze im heutigen YouTube Video...

Tulpen aus Blütenpaste

Moin, nur noch ein paar Stunden, dann ist es da, das neue Jahr und mit dem neuen Jahr kommen neue (oder oft auch alte) Vorsätze und was man alles anders, ja vielleicht sogar besser machen will im...