Griàs de! oder Kurse in Bayern

Moin, das Nordlicht ist wieder Zuhause, aber es war wieder super schön, Kurse im beschaulichen Eching bei München zu geben 🙂 Da ich die österreichischen Dialekt nun schon recht gut verstehe,...

Cake Cologne 2014

Moin, ich hoffe, Ihr hattet ein schönes Wochenende. Ich habe meins mit einem sehr netten Grundlagen Kurs hier in Hamburg verbracht. Dazu waren wir von der Cake School ganz fleißig und haben es,...

Airbrush und Grundlagen Kurs

Moin, wie war Euer Wochenende? Ich habe die letzte Woche in Berlin verbracht und dort 2 Kurse an der Cake School gegeben. Obwohl ich mich am Anfang mit Händen und Füssen gegen einen Grundlagen Kurs...

Eiweißspritzglasur und Salmonellen

Moin, da häufig die Frage aufkommt , wie es sich mit Salmonellen und Eiweißspritzglasur verhält, und auch bei Facebook danach gestern wieder gefragt wurde, habe ich mich ein wenig in das Thema...

Happy New Year’s Paul!

Moin, das ist Paul das Silvesterschwein! Eigentlich bin ich dabei die im Januar erscheinende Ausgabe vom Cake Pirate zu schreiben, aber plötzlich tauchte Paul in meinem Kopf auf und wollte als...

New York – Hamburg

Er kommt aus New York und sie aus Hamburg – somit mussten beide Städte auf der Torte vereint werden. Sonstige Deko ist auf das Motto der Hochzeit abgestimmt.          ...