Betty lernt

Schokolade – der Versuchung widerstehen?

2017-04-14T20:31:48+02:00

Moin, kann man Schokolade widerstehen? Schokolade! Chocolate! Chocolat! Oh - alleine der Klang dieses Wortes ist für mich Verführung pur!

Schokolade – der Versuchung widerstehen?2017-04-14T20:31:48+02:00

Certified Master Sugar Artist (CMSA)

2016-12-08T20:46:42+01:00

Moin, im November 2011 habe ich die Amerikanerin Ruth Ricky in Birmingham auf der Cake International getroffen. Ich hatte davor

Certified Master Sugar Artist (CMSA)2016-12-08T20:46:42+01:00

You can call me Konditormeister!

2016-12-06T22:01:31+01:00

Moin, hätte mir jemand vor noch 3 Jahren gesagt, dass ich doch nochmal zur Schule gehe um meinen Meister im

You can call me Konditormeister!2016-12-06T22:01:31+01:00

Baumkuchen

2016-12-06T20:16:09+01:00

Moin :) wenn man in Deutschland von DEM Gebäck spricht, dass typisch für Konditoren ist, dann kann es nur der

Baumkuchen2016-12-06T20:16:09+01:00

Ausbildereignungsschein

2016-12-06T20:14:04+01:00

Moin, ein kurzes Update mitten in der Woche zum Thema "Betty macht den Meister": heute erfolgreich auch die praktische Prüfung

Ausbildereignungsschein2016-12-06T20:14:04+01:00

Backe, backe Kuchen

2016-12-06T20:08:19+01:00

Moin, wie vielleicht einige gemerkt haben, gab es letzten Sonntag keinen Bericht aus der Meisterschule. Das lag allerdings daran, dass

Backe, backe Kuchen2016-12-06T20:08:19+01:00

Dekorelemente aus Kuvertüre

2016-12-06T20:06:08+01:00

Moin, ja, es ist schon wieder eine Woche rum und nun hat auch der IV Teil der Meistervorbereitung angefangen. Den

Dekorelemente aus Kuvertüre2016-12-06T20:06:08+01:00
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