Gugelhupf / Bundt Cake
Bettina2020-07-23T12:29:00+02:00Moin, hier nun, wie versprochen, das Rezept für den Gugelhupf aus der letzten Folge Cake Flix TV. Viel Spaß beim
Der Brandteig aus dem Nachschlag auf SAT.1
Bettina2020-07-23T12:27:28+02:00Moin, wow - was für ein Finale? Also ich kann euch nur sagen, die Entscheidungen, die Christian und ich treffen
Der Tassenkuchen, die Tipps und das Rezept zum Nachschlag auf SAT.1
Bettina2020-07-23T12:30:59+02:00Moin (sagt man hier in Hamburg ja wirklich zu jeder Tages- und Nachtzeit), jetzt ist es doch etwas später geworden,
Frosting aus „Das große Backen“ bei SAT.1
Bettina2017-10-01T15:58:11+02:00Frosting aus "Das große Backen" bei SAT.1 - - Butter (Zimmertemperatur), Palmin Soft (Zimmertemperatur), Vanille, Wasser, Puderzucker (gesiebt), Butter für
Wir machen Ganache
Bettina2017-03-12T08:21:34+01:00Moin, auch in dieser Woche dreht sich auf meinem YouTube Kanal alles um eine ganz besondere Frucht bzw. um das
Schwerer Schokokuchen
Bettina2017-03-04T20:16:54+01:00Das Rezept / eine Portion langt für eine Backform mit 18 cm Durchmesser. Der Kuchen wird dann ca. 4-5 cm
Blütenpaste selbermachen
Bettina2017-01-22T12:07:57+01:00Blütenpaste - - Eiweiß (Größe L), Puderzucker, CMC (oder Alternative (siehe Rezept)), weißes Fett (Palmin Soft o.ä.), Das Eiweiß in
Modellierfondant selbermachen
Bettina2017-01-22T12:07:32+01:00Modellierfondant - - Rollfondant, CMC (oder Traganth), Beides gut zusammen kneten und für 12 bis 24 Stunden ruhen lassen, damit
Rollfondant selbermachen
Bettina2017-01-22T21:14:13+01:00Rollfondant - - Gelantine (oder 6 Blatt Gelantine), Wasser, Sirup (Glucosesirup oder Zuckersirup), Zitronensäure, Glycerin, Salz, Puderzucker (gesiebt), Die Gelatine
Kekse backen mit Betty auf YouTube
Bettina2017-01-16T20:48:32+01:00Moin, Kekse haben im deutschsprachigen Raum zwar ihre Hochsaison in der Weihnachtszeit, aber inzwischen erobern sie auch, kunstvoll dekoriert, Hochzeitstafeln,