Drip Cake mit Ganache
Bettina2018-10-04T12:45:26+02:00Moin, immer noch voll im Trend sind Naked Cakes, Torten, die einfach „nur“ mit einer Buttercreme eingestrichen
Deutsche Buttercreme
Bettina2018-09-29T17:00:06+02:00Moin, ich muss mich schon wieder einmal bei euch bedanken! Gestern durfte ich den 15.000ten Abonnenten auf´m
[Werbung] – Torte mit Buttercreme füllen und einstreichen
Bettina2021-01-07T17:50:02+01:00Moin, wie man mit Ganache arbeitet - füllt und einstreicht habe ich euch ja bereits auf meinem
Tierkreiszeichen Waage
Bettina2018-09-16T12:22:37+02:00Moin, bevor es heute Abendzur 2. Runde ins Zelt geht, habe ich eine weitere Folge aus meiner
Kakaomalerei auf Marzipan
Bettina2018-09-09T12:41:16+02:00Moin, eine sehr alte und zugleich sehr edle Technik in der Tortendekoration ist die Kakaomalerei. Da es
Zuckergiessen mit Isomalt
Bettina2018-09-02T11:28:46+02:00Moin, wolltest du immer schonmal "Glas" in deiner Tortendekoration integrieren? Augen lebensecht wirken lassen oder die Scheiben
Betty beantwortet eure Fragen
Bettina2018-08-29T15:59:49+02:00Moin, der heutige Beitrag hier auf´m Blog wird etwas länger. Grund dafür sind eure Fragen, die ihr
Baiser selber machen
Bettina2018-08-28T17:21:14+02:00Moin, DAS Trendgebäck in London und New York scheint derzeit Baiser zu sein. Baiser (ausgesprochen: „Besee“ [bɛzeː])
Tierkreiszeichen Jungfrau
Bettina2018-08-18T16:29:08+02:00Moin, und tada! Da ist sie nun! Nach dem 25-jährigen Jubiläum Anfang des Monats darf ich heute
Blätter spritzen mit Buttercreme
Bettina2018-08-11T17:28:12+02:00Moin, auch heute geht es auf´m Kanal nochmal um das Thema "Spritzen mit Buttercreme". Nach den Blüten